La Fondazione Studio Rizoma ETS apre la procedura pubblica per individuare un operatore economico cui affidare la gestione del servizio di caffetteria e bar del Teatro Garibaldi di Palermo.
Il servizio di caffetteria rappresenta una componente essenziale del progetto di gestione del Teatro Garibaldi, pensato come luogo dedicato alle arti contemporanee, allo spettacolo dal vivo, alla musica, al cinema, alla formazione, alla ricerca, alle residenze artistiche e alle attività rivolte alla cittadinanza. La caffetteria è parte integrante di questa visione e contribuisce alla sostenibilità del progetto culturale promosso dalla Fondazione.
L’obiettivo della procedura non è soltanto individuare il gestore di un’attività commerciale, ma selezionare un partner capace di sviluppare un progetto coerente con la vocazione culturale del Teatro Garibaldi, contribuendo alla qualità dell’esperienza del pubblico, alla sostenibilità della gestione e alla vita del Teatro.
Saranno valorizzate le proposte che prestino particolare attenzione alla qualità dell’offerta, alla sostenibilità ambientale, alla valorizzazione delle produzioni locali, all’inclusione sociale e alla capacità di dialogare con il progetto culturale del Teatro.
Materiali utili per conoscere tutti i dettagli della procedura
– Avviso Pubblico: illustra il contesto dell’affidamento, gli obiettivi e le caratteristiche del servizio;
– Disciplinare della Procedura: definisce le modalità di partecipazione, la documentazione da presentare, i criteri di valutazione e lo svolgimento della selezione;
Allegati:
– Allegato A – Domanda di partecipazione
– Allegato B – Dichiarazioni sostitutive
– Allegato C – Offerta economica
– Allegato D – Progetto gestionale
– Allegato E – Piano degli investimenti
– Planimetria Teatro Garibaldi
Scadenza per la presentazione delle candidature: 23 agosto 2026.