Un progetto rivolto agli studenti delle scuole superiori sull’importanza dell’agricoltura sostenibile per la nostra salute e quella del pianeta. LIPU sviluppa le sue attività educative con le scuole, perché solo collaborando è possibile stimolare il pensiero critico degli studenti, affinché diventino cittadini consapevoli, capaci di valorizzare il proprio territorio, l’ambiente e la propria salute. Le scuole possono svolgere un ruolo fondamentale nell’educare i giovani sulla differenza che possono fare per il loro benessere e quello del pianeta, scegliendo un’agricoltura sostenibile e combattendo lo spreco alimentare.