Palermo non \u00e8 una citt\u00e0 povera d’acqua. Riceve acqua da molte sorgenti, pozzi e serbatoi grazie allo sbarramento artificiale dei fiumi. Storicamente Palermo pu\u00f2 vantare uno dei sistemi idrici pi\u00f9 intricati e sofisticati. Tuttavia, oggi, oltre il 50% di quest’acqua si perde prima di raggiungere gli spazi domestici. Sebbene l’acqua del bacino non sia scarsa, le citt\u00e0 che ne fanno un consumo eccessivo portano inevitabilmente a una rapida desertificazione delle campagne circostanti. Una volta utilizzata, l’acqua che raggiunge gli spazi domestici spesso non viene pulita adeguatamente prima di essere scaricata nei fiumi e negli oceani, con effetti devastanti su questi ecosistemi.<\/p>\n\n\n\n
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Il modo in cui oggi sporchiamo e smaltiamo l’acqua contribuisce alla carenza globale di acqua dolce e ci porta in un futuro di complesse bonifiche per garantire una quantit\u00e0 sufficiente di acqua pulita. A ci\u00f2 contribuisce anche l’interruzione del ciclo naturale dell’acqua attraverso la deforestazione e l’estrazione delle acque sotterranee. Le citt\u00e0 sopravvivono grazie alle risorse circostanti; molte sono progettate per far entrare le merci e far uscire i rifiuti. L’acqua \u00e8 una delle sostanze pi\u00f9 essenziali del pianeta: \u00e8 infinita, ma la sua qualit\u00e0 \u00e8 limitata.<\/p>\n\n\n\n
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WET ZONES<\/em> suggerisce un futuro non cos\u00ec lontano in cui il riciclo localizzato dell’acqua rappresenta una soluzione a breve termine che consente di regolare il consumo, lo smaltimento e il recupero di questa risorsa limitata. Per ridurre le abitudini idriche dannose e aprire la strada alle citt\u00e0 circolari, l’unit\u00e0 di cucina esterna esplora in modo proattivo un sistema di filtraggio dell’acqua della cucina, utilizzando prodotti e materiali locali; l’acqua usata che entra nel sistema sar\u00e0 incanalata attraverso una serie di filtri che rimuovono i contaminanti prima di essere purificata secondo standard sicuri per il riutilizzo o lo scarico. Questo processo ci invita a riflettere sul modo in cui utilizziamo l’acqua, su ci\u00f2 che vi immettiamo e sulle nostre abitudini idriche quotidiane; tuttavia, non mira a demonizzare l’ambiente domestico, ma a fornire un’autorit\u00e0 temporanea sulle nostre abitudini idriche, inviando un chiaro messaggio a coloro che occupano posizioni di potere, sul futuro idrico che desideriamo.<\/p>\n\n\n\n \ufeff<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n